スーパーで気になってたヒョウタンっぽいかぼちゃ。
繊維が少なくて、調理しやすいらしいので、買ってみることに。
しかし、買いに行ったスーパーでは1番小さいので、コレ(苦笑)
日本のかぼちゃよりも、あっさりしている。
うーん、野菜の部類に入っちゃう硬いメロンみたいなかんじ(笑)
生でも食べられるというので、サラダにしたり、
かぼちゃスープやキッシュ。ニンニクと炒めてみたり・・・
もちろんイクラも沢山食べてくれるけど、まだなくならなーい(苦笑)
この間、アジア系スーパーに日本のかぼちゃが
kapocha って書かれて売られてた(笑)
かわいっくて、つい買っちゃったなー。