イクラ通信 in seattle

tonkogu.exblog.jp

丸鶏

a0266885_2104371.jpg
ちょっと探し物があってWhole Foods Marketへ。
ちょうど1日限定の鶏肉Sale開催中。
イクラの鶏肉も切らしていたし、ラッキー!と思っていたら・・・
なんと丸鶏(笑)
でも、オーガニックだしお買い得。
2羽を連れて帰ってきました。
1羽9ドルくらい。

モモ、胸、ササミに軟骨、ぼんじり・・・ 捌くの楽しい~!
鶏ガラスープも作って、人間も犬も幸せな夕食。

正直、こっちの鶏肉の水っぽくて、味の薄ーい感じが苦手だったけれど、
今回の丸鶏は、すっごく美味しかった。
今度からは、1羽まんまを買うことにしようかなぁ~と思うのであった。
a0266885_2232576.jpg

[PR]
by tongarikoguma | 2013-02-23 22:10 | おいしいもの